现货四川云南野生新鲜鸡枞菌鸡纵菌灵菇尖顶菇伞把菇斗鸡菇尖里菇

(咨询特价).90 原价:16.(咨询特价) 四川特产干江豆角干豆角豆角干长豆角无筋干豇豆干姜豆年货批发 (咨询特价).90 原价:4.(咨询特价) 四川犍为特产名小吃开胃菜下饭菜龙孔张三姐麻辣大头菜冰糖味腌菜 (咨询特价).90 原价:19.(咨询特价) 四川乐山特产蕉藕粉条酸辣粉红薯粉焦藕米粉类农家自制劲道好500g (咨询特价).90 原价:12.(咨询特价) 四川特产老坛冬菜盐菜干咸菜农家自制芽菜酱菜开胃下饭菜250g (咨询特价).90 原价:13.(咨询特价) 四川农家自制酸豆角酸江豆 酸豇豆腌豇豆腌长豆角下饭开胃菜 (咨询特价).90 原价:58.(咨询特价) 四川特产顶级白魔芋粉 纯天然正品魔芋豆腐原料送碱瘦身降脂养颜 (咨询特价).90 原价:19.(咨询特价) 四川特产手工石磨特细蒸肉粉蒸排骨粉调料蒸牛羊肉粉蒸大肠肥肠粉 (咨询特价).00 原价:79.(咨询特价) 四川 峨嵋山 高山椪柑 朋柑 碰柑 橘子 丑柑 高山水果5斤包邮 (咨询特价).90 原价:7.(咨询特价) 老北京特产山楂冰糖葫芦串小吃山楂球糖囤休闲零食开胃四川特产 (咨询特价).00 原价:79.(咨询特价) 四川古法卤牛肉 卤牛腱肉 干熟食酱五香牛肉下酒菜250g真空包邮 (咨询特价).90 原价:78.(咨询特价) 四川特产烟熏腊肉农家自制咸肉腌肉后腿腊肉柏树柴火腊肉赛湖南味 (咨询特价).90 原价:68.(咨询特价) 正宗四川特产麻辣香肠烟熏肉腊肉农家手工土猪腊肠川味香肠

鸡枞，又叫鸡枞菌、鸡脚麟菇、尖里菇、伞把菇等，鸡枞菌是目前唯一不能人工种植的食用菌，它的生长与白蚁活动密切相关，而且只有每年7-11月份才会生长，非常珍贵，是食用菌中的珍品之一。是一种美味山珍，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白，味鲜甜脆嫩，清香可口，可与鸡肉媲美，故名鸡枞。它含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份。鸡枞吃法很多，生熟炒煮作煲汤皆宜，滋味均极鲜美。田雯在《黔书》中骂道:"鸡枞菌，秋七月生浅草中，初奋地则如笠，渐如盖，移晷纷披如鸡羽，故名鸡，以其从土出，故名枞。"

从夏至冬，都陆续有鸡枞出，但尤以六月二十四的火把节前后和七月十四的月半节前后出得最多最集中。它肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆。它不仅含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪，还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。据《本草纲目》记载，鸺枞还有"益味、清神、治痔"的作用。鸡枞的吃法很多，可以单料为菜、还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配，可作一般的家常小

菜，也可作珍馐供宴会使用。无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖，还是清蒸或做汤，其滋味都很鲜H，被人们推为菌中之冠。

鸡枞营养分析：

1. 鸡枞能健脾和胃，令人食欲大增。
2. 它内含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分，是体弱，病后和老年人的佳肴。
3. 鸡枞的另一特点是含磷量高，是需要补磷人士的佳肴。
4. 常食鸡枞还能提高机体免疫力，抵制癌细胞，降低血糖。
5. 鸡枞有养血润燥功能，对于妇女也很适合。

食用前要将鸡纵根部的泥土削去，用清水洗净，沥干水分，无需经开水浸煮，即可切条烹调。

鸡枞适合人群：

一般人群均可食用，是老、少、妇、弱的理想滋补食品。
患有感受冒或胃肠不适的人应少吃或不吃鸡枞。

鸡枞食疗作用：

中医认为鸡纵性甘味寒，有健脾益气，开胃提神，止痛消肿之功效，是治疗痔疮的极理想食物。
现代医学发现，鸡纵除对痔疮有特效外，还能预防肠癌、降低血压、增强人体免疫力，是防治久泄不止、食欲不振、水肿不适的理想佳品，同时也是美食家们所需要的集香鲜、脆嫩、滑爽于一体的美食佳品和保健品。

重要提示：野生大山生长的鸡枞菌很难琢磨，尤其是连续干旱天气，下雨天的早上是鸡枞菌生长的最佳时间，本店接受提前预定，预计是7月下旬发货，如有特殊情况时间会后延，直到有达到标准精选好鸡枞菌才发货！！！